三月刚春分，是春暖花开的季节，气温很有可能还有一点冷，可是特别适合栽种蔬菜日子。许多人疑惑，三月份能够种什么蔬菜？有关，3月份种什么蔬菜好？三月份能够种什么蔬菜？5号网小编来给您一一解答!
3月份种什么蔬菜好
三月份比较适合栽的蔬菜水果有：西兰花、大白菜、长茄子、朝天椒、西红柿、青瓜、黄瓜、角瓜、冬瓜、东瓜、茄子、甜瓜、芥蓝菜、油麦菜、茼蒿菜、莴笋、马铃薯、黄豆、四季豆、豆角、箩卜、荠荠菜、菜、山芋、韭莱。
三月份能够种什么蔬菜
北方地区能够在地里种喜寒型蔬菜水果：
白菜、萝卜、红萝卜、芜箐、马铃薯、西兰花、包心菜、花椰菜、西兰菜、圆葱、油麦菜、球甘蓝、介菜、洋白菜、莴笋、白菜、上海青、香莱、韭莱、葱，茼蒿菜等。
南方地区能够在地里种快熟喜寒型蔬菜水果：
西兰花、油麦菜、白菜、上海青、茼蒿菜、樱桃小萝卜等。
三月份适宜种植的蔬菜种类如下所示：
1、青瓜2、哈密瓜3、甜瓜4、中迟熟茄子5、中迟熟黄瓜6、中迟熟东瓜7、中迟熟冬瓜8、中迟熟胡芦9、佛手瓜10、春四季豆11、春豆角12、荷兰豆13、早豌豆角14、刀豆15、大山长茄子16、大山朝天椒17、菜苞米18、春箩卜19、春白菜20、白菜 21、春红萝卜22、莴笋23、四棱豆24、春水芹25、早连藕26、慈菇27、山芋28、淮山药29、洋姜30、豆薯 31、竹叶菜32、荠荠菜33、韭莱34、小葱35、分葱 36、茴香(莳萝)37、黄花菜38、紫苏叶39、茼蒿。
普遍各种各样农作物种植时刻表
西红柿：可长期栽种，但最好是1—2月份不必栽种（尤其是比较有限生长型，高环形果的种类），常出畸形果。番茄是多年生植物，但生长发育上一般栽种4—5个月。
青瓜：可长期栽种，但高温天气期易发生苦涩味瓜。生产上一般是4个月。
白菜：一般栽种阶段4—10月，生长期50—120天。
白菜、介菜：一般播种期3—11月，生长期20—30多天。
箩卜：播种期3—10月份，生长期50—100天。
辣（甜）椒：跟西红柿一般，生长期90—120天。
冬瓜：播种期2—10月份，生长期80—120天。
3月份适宜吃什么蔬菜好
1.韭莱：韭莱有秋兰、夏辣、秋苦、冬甜一说，因此春天的韭菜是很肥嫩鲜香的。韭莱性温，有彭中理气、健胃消食醒神、补肾益精补肾壮阳、暖腰膝等功效，是不可多得一把身心健康菜。中医讲，韭莱有温中散寒的功效，与生猪肉、猪腰炒食全是合理膳食的挑选。
2.西兰花：西兰花恰好是时下春天里的时令蔬菜，多吃菠菜，能够清肝明目。西兰花称得上维生素与矿物质的宝藏，因而，常吃菠菜，不仅能充足填补维生素矿物质，也有可以有效地抵御各类微生物侵袭，防止春季比较常见的发烧感冒等病症。
3.竹笋：春是竹笋抢鲜的好季节，竹笋尤其肥厚细嫩，因此被称作春天里的"菜王"。竹笋不仅仅是佳蔬或是灵丹妙药，中医临床研究发觉，竹笋味辛性凉，具备利九窍、通经活络、止咳化痰涎、助消化胀等作用。竹笋笋体肥大，美味可口可口，营养全面，可荤可素。作法不一样，风情也各不相同，炒、炖、煮、煨皆成美味。
4.莴笋：春季吃芹菜能够有清热解毒、舒肝、健胃消食、利湿、降低血脂、降血脂等功效，春天若想舒肝散热，莴笋不可或缺食物。由于生活中有清热解毒作用，经常吃可舒肝退热，还能够有效防止春乏，让人体心旷神怡。
5.豌豆尖：春日里豌豆发芽，所以就有了细嫩清香的豌豆尖。豌豆尖的叶子中含有维生素C，及其能溶解身体内亚硝酸的酶，有着防癌抗癌的功效。与此同时，豌豆尖里面含有较丰富多样的纤维，正适宜春日清理肠胃、清新身体排毒。
6.茼蒿：在春季的山野菜中，茼蒿肯定算得上闪耀的大牌明星，早春采其嫩苗做为山野菜服用，芳香爽口。茼蒿历来是功能性食品的食材，它营养全面，并含有大量的膳食纤维素，推动肠道菌群与此同时，还有健脾养胃、清目降血压等作用。春天吃茼蒿更具"罗定三月天，茼蒿赛仙丹"一说，用荠菜包水饺、做春卷或是炒海也是大家很常见吃法。
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