菠萝蜜是一种非常受人欢迎新鲜水果，常在四月中下旬能出现在市场上，喜爱吃山竹的人也不少，与此同时吃山竹对一个人的身体健康是有一定益处的，那样山竹的功效和作用？菠萝蜜营养成分？
山竹的功效和作用
菠萝蜜主要有以下作用：第一种，菠萝蜜具备非常强的抗氧化作用，能增强人体的免疫能力，针对女性来说，能够美白皮肤美容养颜，此外还可以起到去除黑色斑的功效。第二种，菠萝蜜是一种寒性食物，能够起到降健脾的作用，在夏季吃是一种很好的挑选。第三种，菠萝蜜进入身体可调节人体的性激素分泌，针对内分泌失调的人而言，能够起到缓冲作用。菠萝蜜是高蛋白的一种常吃新鲜水果，它对身体具备下火，祛毒，清热解毒的作用。因此，针对身上出现上火状况，可以适当服用菠萝蜜来下火。它富含蛋白质，脂质及其能够快速补充身体的营养物质，调理身体的功能，针对身上出现削瘦或是缺乏营养，都能通过多吃菠萝蜜来调理身体的营养状态。它含有大量的有机化合物维生素，针对自己的身体健康及其提高身体免疫力、抑菌水平都有较好的功效。针对以下几个方面不适宜饮食搭配菠萝蜜：一、糖尿病患者，由于含有大量糖份，因此对于糖尿病患者不适宜。二、人体身患肾脏功能和心血管疾病，应当少吃点，因为他含有大量的钾，对心脏有一定的影响和慢性肾脏病。三、服用菠萝蜜时，不适合和寒性食物同吃，由于菠萝蜜也是属于寒性，会引起凉性食物的功效，对身体造成不利影响。
菠萝蜜营养成分
1.山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸钠0.63%，还带有其他维生素b21，B2和矿物质。2.山竹果肉含丰富多样的膳食纤维素、糖原、维及镁、钙、磷、钾等矿物元素。菠萝蜜富含蛋白质和脂质，对人体有非常好的滋补功效，对体弱多病、缺乏营养、病愈也有很好的调理功效。中医讲有清生活小知识热去火、减肥瘦身护肤的作用。对平常爰吃刺激性食物，肝火旺、肌肤不大好者(如发痘子)，常吃山竹能够清热去火，改善肤质。身体素质自身阴虚内热者不宜多吃。身体虚寒者、肥胖人、肾炎及心脏病人慎吃；糖尿病患者者禁吃。
菠萝蜜的籽能吃吗
实际上菠萝蜜种籽没毒，不会给身体造成任何中毒了伤害，那样菠萝蜜种籽能吃吗，其种籽尽量不要服用，不小心服用菠萝蜜种子，那样可能会导致消化不好的现象，给身心健康造成一定的伤害。菠萝蜜果实一般纯白色的果实是能够食用，而果实里的种籽，能够用温水把它清理干净，它种籽壳非常硬实，因此肠道很不好消化，而且平时不推荐服用菠萝蜜种籽，不小心服用也不必担心，不会产生特别大的伤害。
菠萝蜜有黄的能吃吗
菠萝蜜里边一旦出现黄色的东西，表明储存的的时间太长，早已造成里边果实变质了。此外并没有熟透了的菠萝蜜里边也会有一些淡黄色浆汁，没害，但是口感不太好。假如外边出现黑点，那样不好的消息便是，里边大多数也变黄了。千万别轻信店家讲的：“这一没事的，还是好的”，开启去你就很后悔。只需挑表面没有黄点、黄点的，基本就味道很好。也有人觉得有一些菠萝蜜里边变黄物质是山竹胶，可是即使是山竹胶，吃起来味儿还自带苦涩感，据悉有治胃病的作用，但并未得到证实，所以也别吃了，以防损害身心健康。挑菠萝蜜，一定要选择外表光鲜，牢固，表层并没有干水分或是潮湿，蒂不会显得很干的。最重要的一点是，皮上不能拿一点黄，假如外边出现黑点，那么这样的菠萝蜜的香味会收苦，变涩，所以最好购买了就快一点吞掉，不然一般都会出现这样的情况。
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