四特酒产地(四特酒产地是哪里)

简介:江西酒中贵族四特酒:曾在当地独领风骚,现在当地人不需要宴席

江西是中国六省之一,古代以江南西道命名。

然而,江西在古代是一个富裕的地方,却成为现代人口中的阿卡林省。

什么意思?

意思是江西因为各种原因发展落后,行为作风低调,所以江西的存在感一直比较低。

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所以很多人对江西的种种知之甚少。

以我们平时喝的白酒为例,除了江西本地人,很少有人能说齐江西有哪些名酒。

也许在很多人的印象中,江西只有四特酒吧吧!

今天,我将详细介绍江西特色白酒--四特酒,别说江西没有白酒了!

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曾是江西第一名酒

四特酒来自江西樟树,樟树是我国四大药都之一,素有药不到樟树不齐,药不到樟树不灵之称。

由此生活小知识可见,樟树是一个地理生态环境优越的地方,酿酒业也注重产地的优势。因此,酿酒技术引入江西后,酿酒业在江西扎根发芽。

据说四特酒的酿酒历史最早,追溯到三千多年前的殷商,至今尚未断绝,说明江西的酿酒历史并不低于其他省份。

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这段历史可以证明江西自古以来就是酿酒的好地方,江西没有白酒的谣言也不会自破。

今天的四特酒依托当地的酿酒文化,集众家所长,融合多家知名酒厂的酿造工艺,打造出特香型白酒。

很多朋友可能不知道特香型白酒。

中国白酒有十二种香型。除浓、清、酱、米四种基本香型外,其他香型均来自四种基本香型。

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特香型白酒结合了浓、清、酱三大主流香型的部分操作,具有一口三香的特点

虽然有三种香型的特点,但特点不倾向于某种香型,所以也有三香俱备不靠的说法。

与其他香型不同,特香型白酒被列为十二大香型之一。

事实上,早在20世纪70年代和80年代,四特酒就因其独特的香气和优越的品质而成为江西的第一酒。

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80年代四特酒

据江西本地人介绍,当时的四特酒占据了江西市场的半边天。

民间宴会设置宴会时,四特酒的出现率远高于其他白酒,基本上是江西的主导风骚。可见第一酒的称号并不是自吹自擂。

当然,香型的确立是后来的事,但也从侧面证明了四特酒的独特性和优势。

如今,当地人不需要宴会

四十多年过去了,四特酒还在,但江西白酒市场的格局却发生了翻天覆地的变化。

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四特酒第一名酒的称号也变成了过去式,当地人不喜欢酒席。这个酒中贵族怎么了?

笔者采访了几位江西酒友,从他们口中了解到一二,以下是众酒友的看法:

1)外酒比较强

江西很多酒友都是喝四特酒长大的,一年三节,基本都是请客送礼,超市和杂货店几乎都在卖四特酒。

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然而,在过去的十年里,葡萄酒朋友发现许多供应商在销售外国葡萄酒,茅台五粮液不说,最常见的是洋河,许多烟草酒店或贸易银行都有洋河广告,卖四种特殊葡萄酒的人越来越少。

可以看出,自江西市场开放以来,外国葡萄酒将江西视为砧板上的肥肉。在外国葡萄酒的逐步侵蚀下,江西本地葡萄酒节日失败,四特葡萄酒未能幸免。

2)自身营销薄弱

俗话说,一巴掌拍不响,四特酒的衰落其实与自身的营销水平有关。

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最初,四特酒在中国仍然很有名。如果经营得当,走出江西不是问题。然而,酒厂缺乏有效的营销人才,在其他市场屡遭挫折。

此外,广告投入不足,四特不仅未能走出江西,还挤压了当地的市场空间。

3)其它江西白酒的竞争

虽然四特还是江西白酒的老板,但近年来其他江西白酒也在崛起,南昌的李渡酒自然现出色。

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凭借元代窖池和当地葡萄酒文化,李渡酒了中国最贵的光瓶酒的称号,在白酒行业脱颖而出,赢得了足够的面子。相比之下,近年来似乎没有什么品牌可以卖。

以上三点是主要原因。在内忧外患下,保持当地市场并不容易。

不过个人觉得四特酒底蕴深厚、根基牢固,若是破局成功,重回巅峰也不是不可能,你是怎么看待四特酒的呢?欢迎在评论区留言。

四特酒产地

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